چای ماچا یکی از مهم‌ترین و شناخته‌شده‌ترین نوع چای در فرهنگ ژاپنی است. این چای پودری، نه تنها به خاطر طعم و عطر خاص خود، بلکه همچنین به دلیل تاریخچه غنی و تأثیرات فرهنگی‌اش در جامعه ژاپنی مورد توجه قرار گرفته است. در مقاله کافه ماچا، به بررسی تاریخچه چای ماچا و تحولات آن در طول زمان خواهیم پرداخت.

ادامه مطلب