چای ماچا، به عنوان یکی از نوشیدنیهای محبوب در فرهنگ ژاپنی، نه تنها به دلیل طعم دلپذیرش بلکه به خاطر خواص فوقالعادهاش مورد توجه قرار گرفته است. این چای که از آسیاب کردن برگهای چای سبز به دست میآید، غنی از آنتیاکسیدانها و کافئین است. اما سوال اینجاست که چه زمانی بهترین زمان برای مصرف چای ماچا است؟